GasztroRéka

A bogszületésnappal megint csúszok egy kicsit, de a névnapom mindig emlékeztet a jeles eseményre. Az első év is sok izgalmat rejtett, a második még többet. Gasztronómiai tevékenységem nemcsak a blogra korlátozódott, nagyon pörgős évet tudhatok magaménak. Ennek örömére játékot hirdetek. Nincs más dolgotok, mint a Facebookon lájkolni és megosztani a GasztroRéka oldalt, majd ott, vagy itt hagyjatok kommentet. Ha már az oldal rajongói vagytok, csak osszátok meg és hagyjatok kommentet.

A játékosok között kisorsolok 2 db Lego bento boxot gasztro ajándékokkal.:)

Aki segít a freeblog rejtélyes világában eligazodni, külön ajándékot kap.

Kép forrása: net

Határidő: december 1. Sorsolás: december 6.

A 2. év mérlege:

• Az elmúlt évben 86 bejegyzés született, ez nem túl sok a tavalyi évhez képest, és ahhoz képest, amennyit főztem. Megpróbálom ismét tartani az átlag heti 3 bejegyzést.
• Látogatók számát nem tudom, ugyanis a freeblog megváltozott és nincs már éves statisztika.:( Szeretnék minél gyorsabban egy külső statisztikai programhoz csatlakozni.
• Részt vettem 1 GBT-n - mert ennyi volt.
• Ismét megismertem bloggereket személyesen és virtuálisan is. Külön élmény volt a nyári találkozó Alexandrával, aki Sydneyben él és paleo konyhát visz. Nagyon jó szakácskönyv-sorozatot kaptam tőle, amit ezúton is köszönök!
• Volt egy vendégposztolóm, legjobb barátnőm, A. kisasszony személyében.
• Megtapasztaltam, milyen sok embernek ételt készíteni. 
  A januári monori Forralt Bor Fesztiválon a Megyeri-Hanti Pincészetben én készítettem a borkorcsolyákat 60 főre.
• A VKF-ek szinte összes fordulójára küldtem receptet, a teljesség igénye nélkül: beneveztem a Kifőztük karácsonyi-szilveszteri versenyére, a Gasztrotipp versenyeire, a Laptokonyha tavaszi versenyére, a Nestlé babrecept-versenyére, a Maroni-Spar gesztenyés versenyére, Horasz házi versenyére, a Balhétterem házi versenyére, a Tokaji Borecet versenyére, a Recept-túra vasi-zalai versenyére, jelenleg pedig a Sparchef versenyen veszek részt.
• Eredmények-ajándékok: a Laptopkonyhán speciális fokhagymaőrlőt nyertem, a Nestlétől Dolce Gusto kávéfőzőt, Horasztól 10 ezer forint értékű ajándékcsomagot, Emőkééktől különleges ruhaszalvétákat, a Recept-túrától egy őrségi hétvégét. Sok-sok gasztroajándékot kaptam ismerősöktől, barátoktól. Külön örültem Makka karácsonyi ajándékainak.
  
• Receptjeim jelentek meg a 2011-es Erdélyi Konyha Kalendáriumban, a szintén erdélyi kiadású Tavaszi Bőségtálban, a Gasztronómiai barangolások Vas és Zala megyében c. receptgyűjteményben. Ebben a hónapban jelenik meg a 2012-es Erdélyi Konyha Kalendárium és a Tokaji Borecetes Receptfüzet, melyekben szintén lesznek tőlem is receptek.
• Rendszeresen támogattam jelképes összegekkel az adománygyűjtő akciókat. A Kifőztük Karácsonyt, a Segíts Sütiket, és a Sok Kicsit.
• A Kifőztük Karácsonyban személyesen részt vettem tavaly és idén is, ami nagyon jó érzéssel tölt el.
• Létrehoztam a FB-n a blog oldalát, amely jelenleg 376 rajongót számlál. Most kíváncsian várom, hogy a játékkal mennyire nő meg ez a szám. Vicces, de a FB ismerőseim és a blograjongók csoportja nem igazán fedi egymást.
• Télen csatlakoztam a Szeretlek Magyarország portál csapatába. Recepteket, étteremkritikákat, ajánlókat, fesztiválbeszámolókat olvashatsz tőlem a portálon. Az I ♥ Csokin,  az Imádok enni oldalon, az Imádom a Sört oldalon, az I ♥ indiai konyhán, az Egészségesen élek oldalon, a Szeretlek Badacsonyi Bovidéken tőlem is kaphattok ajánlókat, jelen esetben kvízeket összeállításában is részt vettem, hogy a játkos kedvetek ne lankadjon.
• Tavasztól a Családhálón is olvashatjátok régi és új receptjeimet, étteremkritikáimat és interjúimat, családbarát változatban.
• A bejegyzéseket útibeszámoló-sorozattal bővítettem, amit szeretnék folytatni.
• Desszert jóval több került a blogra, mint az első évben, a bentoval azonban elmaradtam. Így a célkitúzések között szerepel a desszertek erősítése és a bentozás.
• Népszerű téma lett a gasztroblogokról szóló egyetemi szakdolgozat. A felmérésben én is részt vettem, és egy egyetemista lány iskolai projektfeladatának alanya lettem.
• Na és még azt is megtapasztalhattam, milyen az, ha akasztják a hóhért: Takács Lilla interjúja velem a Vaskarika.hu-n.
• Próbálkoztam más bloggal, de inkább itt maradtam. A freeblog rejtélyes világát azonban még mindig nem sikerült kiismernem. Szeretném szépíteni a blogot, ezért a segítségeteket kérem.
• Egyetlen dolog amit utálok a blogolásban: a lopás. Kép, recept, szöveg, mindent visznek.